Home Article 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

Release time:2018年08月19日 Author:Catfish Blog 演示 Reading volume:4517
西红柿炒鸡蛋,大众、普通、及其家常。营养学老师讲课的时候也提到西红柿炒鸡蛋是一道绝佳搭配的菜肴,西红柿里的番茄素只有和蛋白质结合一起炒才能发挥作用,起到防癌抗癌的效果。一个西红柿炒鸡蛋,百家做百家味,我喜欢将西红柿切得比较小,让西红柿和鸡蛋充分融合在一起的那种,每次我炒的西红柿炒鸡蛋孩子就特别爱吃,没有酸味,非常下饭。今天炒了鸡蛋西红柿,用紫米杂粮饭加黄瓜装点成一朵太阳花,让宝宝看着饭菜心也乐开了花,生活需要装点,平凡而不失典雅.....

食材明细

  • 西红柿 一个
  • 鸡蛋 三个
  • 番茄酱 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好原材料
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    西红柿洗净,用刀轻轻画上十字刀
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    用叉子叉住,放入烫水中均匀烫十几秒,然后就很轻松地去皮了
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将西红柿切成小块
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    香葱切成葱花
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打入碗里,加入少许盐,充分搅打均匀
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅里放入适量油烧到六成热,倒入鸡蛋液,凝固后快速翻炒几下出锅待用
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    锅里再次加入适量油烧到三成热,加入番茄酱炒出香味
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入西红柿翻炒,将西红柿的汁炒出来
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    加入炒好的鸡蛋翻炒混合均匀
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    加入适量盐,翻炒均匀,最后撒上葱花后关火
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    炒好的西红柿炒鸡蛋和紫米杂粮饭装成一朵话的形状,用黄瓜做成叶片,一顿简单又营养的儿童餐做好了

小窍门

一、鸡蛋一定要充分搅打均匀,盐只加一点点,因为后面要加盐;
二、炒鸡蛋的时候倒入要等凝固定型后再翻炒,全部凝固就出锅待用,不要炒老了;
三、炒好的鸡蛋倒入西红柿中后还要稍微再炒一会,让其更好地融合,更营养、更好吃。
使用的厨具:炒锅
  
I want to comment

User comments


Comment time:2017-09-09 18:39:38

lssdfksdhjkfsdhf 


酷酷猫

Comment time:2017-09-06 16:38:17

来一碗[可爱]

Search

Recommended reading

  1. 丽江古城 6359 ℃
  2. 束河古镇 5244 ℃
  3. 自酿葡萄酒 自制红酒 4875 ℃
  4. 国民开胃菜——酸辣土豆丝 7601 ℃

Latest release

  1. 崇圣寺三塔 13892 ℃
  2. 大理古城 6146 ℃
  3. 洱海 4437 ℃
  4. 丽江古城 6359 ℃
  5. 木府 4567 ℃
  6. 丽江千古情 1983 ℃
  7. 玉龙雪山 2128 ℃
  8. 束河古镇 5244 ℃
  9. 糖醋排骨 3539 ℃
  10. 皮蛋瘦肉粥 3321 ℃

Popular reading

  1. 崇圣寺三塔 13892 ℃
  2. 国民开胃菜——酸辣土豆丝 7601 ℃
  3. 丽江古城 6359 ℃
  4. 大理古城 6146 ℃
  5. 束河古镇 5244 ℃
  6. 自酿葡萄酒 自制红酒 4875 ℃
  7. 木府 4567 ℃
  8. 西红柿炒鸡蛋 4516 ℃
  9. 洱海 4437 ℃
  10. 糖醋排骨 3539 ℃

latest comment

  1. 6666 353021163
  2. 好想去 shiqi123
  3. bottle
  4. 哈哈哈 admin88
  5. 历害了 1234
  6. 很好很好 123456789
  7. 程序不错啊 testuser
  8. 我 是个 爸爸呀 爸爸
  9. 这个好不错 15921212616
  10. 微信分享当然可以的 Catfish Blog 演示

classification

Leave a message
http://cblog.xonline.top/cblog/
User login
You have not written any reviews yet!
You have commented!
Can only praise once!
You have a collection!