崇圣寺以寺中三塔闻名于世，又称“大理三塔”，是中国著名的佛塔之一，三塔由一大二小三座佛塔组成，呈鼎立之态，远远望去，雄浑壮丽，是苍洱胜景之一。 只在三塔景区走了一圈，没有去寺庙那边。 崇圣寺三塔

大理府城建于明洪武十五年（公元1382年），是明太祖朱元璋派沐英平定云南后，在大理国故都阳苴咩城内修建。原大理府城南城墙在五华楼一线，后向南扩建。原城墙四方各长1500米，城的四方和四角有门楼和角楼。西门楼名“苍山楼”、东门楼名“通海楼”、南门楼名“承恩楼”、北门楼名“安远楼”。解放初，城墙均被拆毁，现仅存约300余米。南、北城门楼于1984年重建，门头“大理”二字是集郭沫若书法而成。西城门楼于2001年重建，东城门楼于2003年重建。城内街道为典型的棋盘式布局，街巷间有一些老宅，也仍可寻昔日风貌，庭院里花木扶疏，鸟鸣声声，户外溪渠流水淙淙。 大理古城很热闹，在中国有名气的古城好像都很热闹，白天热闹，晚上更热闹，只有清晨，古城才能安静一会儿。

大理“风花雪月”四景之一，是个适合发呆的惬意之地。它是由西洱河塌陷形成的高原湖泊，外形如同耳朵，空中俯瞰，洱海宛如一轮新月，静静地依卧在苍山和大理坝子之间。 洱海共有三岛、四洲、五湖、九曲，湖水清澈见底，自古以来一直被称作“群山间的无瑕美玉”。 洱海周边正在清理整顿，洱海边的所有客栈、饭店已关门，通往双廊的路也正在维修，开车不让进入双廊，只能打车进入。 古城出发开始顺时针环洱海，建议顺序游玩的景点： 大理古城——喜洲镇——蝴蝶泉——双廊——南沼风情岛——挖色镇——小普陀——大理 在这里，心境很重要。

丽江古城在南宋时期就初具规模，已有八、九百年的历史。自明朝时，丽江古城称“大研厢”，因其居丽江坝中心，四面青山环绕，一片碧野之间绿水萦回，形似一块碧玉大砚，故而得名。 丽江古城是中国以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城之一。古城内街道依山傍水，以红色角砾岩铺就，是中国民居中具有鲜明特色和风格的类型之一。 四方街是丽江古城中心，据说是明代木氏土司按其印玺形状而建。这里曾是茶马古道上最重要的枢纽站，明清以来各方商贾云集，各民族文化在这里交汇生息，是丽江经济文化交流的中心。现在的四方街仍是古城中最繁华的地方，是当地著名的酒吧街、购物街，也是古城内有名的小吃一条街，以经营小锅米线，砂锅饭等当地小吃为主，是古城内最集中的餐饮街之一。 丽江古城很热闹，心境不同在这里你所感受到的肯定就不同。

木府位于古城西南隅，明代其建筑气象万千，可惜大部分建筑毁于清末兵火，幸存的石牌坊也毁于“文革”。现在的木府大院是在木府原址上重新修建的一座仿紫禁城的纳西宫廷式建筑。 木府是丽江古城之“大观园”。纳西族首领木氏自元代世袭丽江土知府以来，历经元、明、清三代22世470年，在西南诸土司中以“知诗书好礼守义”而著称于世。

大型歌舞《丽江千古情》扎根于丽江深厚的历史文化土壤，是丽江文化的灵魂，重现了丽江长达千年的历史与传说，引领观众穿越雪山，在旷远原始的洪荒之域、在泸沽湖畔的摩梭花楼、在挟风裹雨的茶马古道、在金碧辉煌的木府、在浪漫凄情的玉龙第三国、在世外桃源般的香巴拉相约一场风花雪月的邂逅，感受一个美丽的时刻。 来到丽江，《丽江千古情》和《印象丽江》总要选择一个感受一下。 丽江千古情景区

玉龙雪山是纳西人心中的神山，其主峰扇子陡海拔5596米，常年在云雾缠绕之中，是一座未被征服的处女峰。玉龙雪山由12座雪峰组成，高山雪域风景位于海拔4000米以上，雪山自然旅游资源丰富，景观大致可分为雪域、冰川景观、高山草甸景观、原始森林景观、雪山水景等。景区有玉水寨、冰川公园、蓝月谷等景点。每天上午，雪山甘海子景区的蓝月谷广场上还会有《印象•丽江》的大型实景演出。 计划中要乘坐大索道至冰川公园或乘坐中索道至牦牛坪。来到景区询问工作人员具体情况，由于旅游旺季的原因，乘坐大索道排队据说要2个小时以上，而中索道的票由于运行能力的原因已售完。考虑带着孩子，最终放弃了乘坐索道上雪山的计划。 蓝月谷 蓝月谷其前身为人们所熟知的“白水河”。在晴天时，水的颜色是蓝色的，而且山谷呈月牙形，远看就像一轮蓝色的月亮镶嵌在玉龙雪山脚下，所以名叫蓝月谷。而白水河这个名字是因为湖底的泥巴是白色的，下雨时水会变成白色，所以又叫白水河。蓝月谷中的河水在流淌过程中因受山体阻挡，形成了四个较大的水面，人称“玉液”湖、“镜潭”湖、“蓝月”湖和“听涛”湖。 没能上雪山，就在蓝月谷这儿多玩了一会儿。 玉龙雪山 ...

束河位于丽江古城西北4公里处，是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一，是茶马古道上保存完好的重要集镇，也是纳西族从农耕文明向工商文明过渡的活标本，是对外开放和马帮活动形成的集镇建设典范。 古道、泉水、人家，是束河的传统风貌。 茶马文化、纳西文化、农耕文化、生态文化是束河的特色景观。 上次来这儿的时候，印象中古镇刚修建完不久，游客很少，商业化氛围也不太浓，现在要比以前热闹多啦。

“分享一款红亮诱人，酸甜可口的糖醋排骨。怎样才能作出色泽红亮油润的佳品？为什么没用酱油，却醇香味浓？怎样才能把这道菜作得香而不腻？这里都有什么窍门呢？看过菜谱，您就会豁然开朗。” 食材明细 肋排 1500g 葱 适量 姜 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 冰糖 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 准备食材：肋排：1500g，将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时。 2 准备食材：葱：适量，姜：适量，八角：适量，香叶：适量，桂皮：适量，冰糖：适量，盐：适量，料酒：适量，醋：适量。口味根据您的喜好而定，经过测试，我觉得糖：醋：料酒的比例为3：2：1时口感最佳。 3 将浸泡后的排骨进行焯水。焯水时凉水下锅，当排骨的颜色变白后，将其捞出。用温水将粘在排骨上面的血沫冲干净后控干水份备用。 4 锅中倒入底油，油热后将八角、香叶、桂皮、葱、姜与控干水份的排骨一起进行煸炒。这样作目的是将排骨多余的油脂煸炒出来，并且使香料的味道充分浸入排骨当中。这是使排骨香而不腻的关键。 5 当香料的香味儿散发出来，同时排骨...

“总觉得粥算是最能体现爱的一道美食。 白粥，清淡质朴。最简单最不奢华的粥，却也是人们记忆中最抹不去的味道。 甜粥，清新味甘。甜滋而不油腻的粥，或许总会挑逗着嗜甜者的味蕾。 咸粥，醇香咸鲜。风味浓郁而鲜香的粥，也不断深受喝粥者的喜爱。 白粥，是我从小吃到大的。母亲的白粥煮得是非常好的。 今天的这道粥，是家常不能再家常的——【皮蛋瘦肉粥】。 取炖排骨的清汤来煮粥，比用清水味道要更香醇鲜咸。只是比平时多做一步——炖排骨汤，但是味道却增香了许多。” 食材明细 珍珠米 100g 皮蛋 1个 排骨 200g 瘦肉 100g 生菜 2片 生姜 少许 葱 少许 盐 1茶匙 黑胡椒粉 适量 鸡粉 1/4茶匙 盐（瘦肉丝腌料） 1/4茶匙 鸡粉（瘦肉丝腌料） 少许 生抽（瘦肉丝腌料） 1茶匙 香油（瘦肉丝腌料） 1/2茶匙 清水（瘦肉丝腌料） 1大匙 生粉（瘦肉丝腌料） 3/4茶匙 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 准备好珍珠米，将珍珠米洗净放入一容器中，加入适量水（以末过米面即可）浸泡2小时 2 排骨洗净切块，放入沸水中去除浮沫捞出备用 3 准备好煲汤的锅...

“深圳的秋冬天不会太冷 而这种温度特别适合喝红酒，我做红酒有三年多啦 ，在这里跟大家分享一下。” 食材明细 葡萄 30斤 白糖 十分之一 其他 口味 其他 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制红酒的做法步骤 1 1.选好葡萄 2 我们在国内也就只有巨峰葡萄是最适合做酒的，我们就不跟人家法国比啦，用什么黑皮诺，后面总结的 我这是在福田农批市场批发的 平均一斤五块钱 贵了。。。 . 3 沥干（别用吹风机了 那糖份出来会很黏） 4 捏碎放密封坛里，（注意 葡萄不要超过坛子的七分之一 发酵时 皮会浮上面 需要空间 ）这过程会产生气体（千万别用塑料的发酵 这专坛子也才15块一个 ） 5 两天后放入10之1的白糖（很多人认为贵的冰糖好 但我不觉得 红酒是温性的 而冰糖是凉性的 所以用白糖会比较合理 ） 这时把浮在上面的皮啊什么的 让它浸到酒里。 6 四天后 继续放10之1的白糖，拌一拌 7 七天过后，捞出皮跟籽，用沙布过滤，如果有专业的过滤纸那当然是最好啦。 8 过滤后继续放七天，此过程会产生轻微气体，不产生酒精。 9 装瓶 用全新的塞子跟热缩帽包装好，（淘宝有卖 1块钱一整套塞子...

“西红柿炒鸡蛋，大众、普通、及其家常。营养学老师讲课的时候也提到西红柿炒鸡蛋是一道绝佳搭配的菜肴，西红柿里的番茄素只有和蛋白质结合一起炒才能发挥作用，起到防癌抗癌的效果。一个西红柿炒鸡蛋，百家做百家味，我喜欢将西红柿切得比较小，让西红柿和鸡蛋充分融合在一起的那种，每次我炒的西红柿炒鸡蛋孩子就特别爱吃，没有酸味，非常下饭。今天炒了鸡蛋西红柿，用紫米杂粮饭加黄瓜装点成一朵太阳花，让宝宝看着饭菜心也乐开了花，生活需要装点，平凡而不失典雅.....” 食材明细 西红柿 一个 鸡蛋 三个 番茄酱 适量 香葱 适量 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好原材料 2 西红柿洗净，用刀轻轻画上十字刀 3 用叉子叉住，放入烫水中均匀烫十几秒，然后就很轻松地去皮了 4 将西红柿切成小块 5 香葱切成葱花 6 鸡蛋打入碗里，加入少许盐，充分搅打均匀 7 锅里放入适量油烧到六成热，倒入鸡蛋液，凝固后快速翻炒几下出锅待用 8 锅里再次加入适量油烧到三成热，加入番茄酱炒出香味 9 加入西红柿翻炒，将西红柿的汁炒出来 10 加入炒...